Siapa yang tak tahu lele goreng? Ikan yang satu ini kaya akan gizi ini banyak digemari setiap orang. Dagingnya yang empuk dan renyah cocok untuk disantap bersama lalapan, pecel atau juga dibentuk nugget.
Tetapi apakah anda pernah tau ada mitos menarik dibalik lezatnya ikan lele? Ya menurut sebagian orang lele juga dikenal ikan yang jorok. Dikatakan jorok karena ada lele yang dikembangbiakkan menggunakan pakan kotoran ayam atau juga sang peternak. Hal itu membuat sebagian orang merasa jijik dan enggan mengkonsumsi lele. Tak perlu khawatir karena ada tips untuk membedakan lele goreng yang menggunakan pakan kotoran dengan lele yang diberi pellet (pur). Dibawah ini penjelasannya.
Lele Menggunakan Pakan Pellet (Pur)
Lele yang diberi pakan pur konon kalau sudah digoreng ikannya akan berbentuk lurus seperti gambar di bawah.
 |
| Gambar : Lele Goreng Lurus |
Lele Menggunakan Pakan Kotoran
Konon lele yang selalu diberi pakan kotoran hewan atau juga punya majikan, kalau digoreng jadinya seperti ini.
 |
| Gambar : Lele Goreng Melengkung |
Artikel diatas hanya just for fun. Percaya gak percaya yang penting lele bergizi dan tetap lezat. Sampai jumpa kembali di label ada-ada saja!
Dikutip dari berbagai sumber
Gambar pencarian google
